Харчовий барвник, гелевий, водорозчинний.
Застосовується для забарвлення тіста, крема, безе, зефіра, глазурі, напоїв т.д.
Рекомендуєме дозування: 2-3 краплі (0,1-0,15г) на 100 г продукта.
Країна виробник: Туреччина